SINK 21 é um fertilizante com alta concentração de zinco, micronutriente que tem um papel fundamental na manutenção de várias funções metabólicas e fisiológicas das plantas.

O zinco é um componente crítico de muitas enzimas nas plantas. Essas enzimas desempenham um papel central na regulação de várias reações bioquímicas, incluindo a síntese de proteínas e a ativação de enzimas envolvidas na fotossíntese e na respiração. Sem o zinco, muitas dessas reações essenciais não ocorreriam eficazmente.

A deficiência de zinco pode resultar em clorose, um amarelecimento das folhas devido à incapacidade da planta de sintetizar clorofila de maneira adequada, o que reduz a capacidade de realizar a fotossíntese e, consequentemente, o crescimento das plantas. Em condições de deficiência de zinco, as raízes podem ser mais curtas e menos desenvolvidas, o que prejudica a capacidade da planta de acessar recursos do solo.